Couteaux artisanaux dans la vallée de Chamonix
Bienvenue !
Je me présente, Sam, 40ans.
Après plusieurs stages et un paquet d’essais et tests je suis heureux de vous présenter mes créations. Tous les couteaux sont faits dans la vallée de Chamonix par mes soins, de l’idée jusqu’à l’ assemblage, en passant par la trempe de la lame. Je travaille par enlèvement de matières (acier carbone ou inoxydable) et ne fais que des pliants.
Tous les couteaux sont faits sans dessin ni patron, chaque modèle est unique et numéroté.
Types de couteaux


Piémontais
Le plus léger !
Système à friction avec lentille.
Ici, vous trouverez des couteaux qui se font oublier dans la poche.


Cran plat


Liner lock
Ouverture/fermeture une main et verrouillage !
Si vous voulez un mécanisme hyper sécurité, regardez ceux-ci.
Les couteaux disponibles
Si vous ne trouvez pas votre bonheur parmi les couteaux disponibles, n’hésitez pas à me contacter !