Couteaux artisanaux dans la vallée de Chamonix

Bienvenue ! 

Je me présente, Sam, 40ans.

Après plusieurs stages et un paquet d’essais et tests je suis heureux de vous présenter mes créations. Tous les couteaux sont faits dans la vallée de Chamonix par mes soins, de l’idée jusqu’à l’ assemblage, en passant par la trempe de la lame. Je travaille par enlèvement de matières (acier carbone ou inoxydable) et ne fais que des pliants.

Tous les couteaux sont faits sans dessin ni patron, chaque modèle est unique et numéroté.

 

20230511_113237
65
Piémontais
Lame inox z40c13 finition stonewash/ manche plein en bois de rose/ vis et entretoise inox/ poid 56g/ longueur ouvert 193/ longueur tranchant 77.
Disponible
Détails
20230511_114154
64
Piémontais
Lame inox z40c13 / manche plein en bocote/ vis et entretoise inox/ poid 52g/ longueur ouvert 191/ longueur tranchant 77.
Disponible
Détails

Les couteaux disponibles

Si vous ne trouvez pas votre bonheur parmi les couteaux disponibles, n’hésitez pas à me contacter !